طريقة تحضير سلطة البطاطس الفرنسية - سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي

بسم الله الرحمن الرحيم

سأقدم الان اكله شهية ولذيذة وبسيطة وهى سلطة البطاطس الفرنسية واليكم التفاصيل

المقادير:

- 5 حبات بطاطا ..

- 2 ملعقه كبيره شبت مفرومـ ..

- 2 عود من البصل الأخضر ..

مقادير الصلصه الفرنسية:

- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ..

- ربع كوب زيت زيتون ..

- نصف كوب زيت ذرة ..

- 2ملاعق معجون الماسترد ..

- ملعقة صغيرة سكر ..

- ملعقة صغيرة ملح ..

- فلفل أسود حسب الرغبة ..

طريقة التحضير:

- أولاً:

قومي بوضع البصل والخل وعصير الليمون ونقعيه لمدة نصف ساعة ..

ثانياً:

صفيه وتخلصي من البصل ..

ثالثاً:

ثمـ أضيفي الماسترد للخليط وقلبيه جيداً ثمـ أضيفي الملح & السكر & الفلفل ..

رابعاً:

إحفضي الصلصلة برطمان لمدة يومين وضعيه في الثلاجة ..

خامساً:

وأخيراً إسلقي البطاطا وقشريها ثمـ قطعيها وزينيها بالشبت الشمر والبصل الأخضر ووزعي فوقها

الصلصة وقدميها باردة أو ساخنة حسب رغبتك ..

منشورة في: وصفات طبخ واحلي الاكلات