البينيي والدوناتس بنفس العجين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير وطريقة تحضير البينيي والدوناتس بنفس العجين

2 ﺑﻴﻀﺎﺕ ﻧﻬﺮﺳﻬﻮﻡ ﻏﻴﺮ ﻣﻦ ﻟﻔﻮﻕ باش نعبر بيهم,نص حامضة محكوكة ومعصورة

500 ﻍ ﺩﻗﻴﻖ + ﺷﻮﻳﺔ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﻠﻮﻯ + ﺧﻤﻴﺮﺓ الخبز عينك ميزانك+2 ﻡ ﻙ ﺳﻜﺮ + ﺷﻮﻳﺔ ﻣﻠﺢ

ﺍﻟﺒﻴﻀﺔﻟﻲ ﻫﺮﺳﻨﺎ كنعبرو بيها كنعملو 2 زيت و2 بالما

                *******************

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ : ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻣﺰﻳﺎﻥ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ. مخلط مع المواد الناشفة ﻧﺪﻟﻜﻬﺎ ﻣﺰﻳﺎﻥ ﻧﺨﻠﻴﻬﺎ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﺷﻮﻳﺔ

ﻭﻧﻄﻠﻘﻬﺎ ﻭﻧﺸﻜﻞ ﺩﻭﻧﺘﺲ ﺃﻭ ﺑﻴﻨﻴﻲ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻭﻧﺼﻴﺤﺔ ﻣﻨﻴﻦ ﺗﻄﻠﻖ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺧﻠﻴﻬﺎﺗﻌﺎﻭﺩ

ﺗﺮﺗﺎﺡ ﻭﺣﺪ5 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻋﺎﺩﻗﻄﻊ ﺑﺎﺵ ﻳﺒﻘﺎﻭ ﻣﺤﺎﻓﻀﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻜﻞﻟﻲ ﻗﻄﻌﺘﻴﻬﻢ ﺑﻴﻪ نخلليها تخمر مزيان

ﻧﻘﻠﻴﻬﻢ ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻡ ﺯﻳﺖ ﻭﺑﺪﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﻌﻘﻮﻟﺔ ﻭﻻﺯﻡ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻳﻜﻮﻥﻛﺜﻴﻒ ﻻﺣﻈﻮ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ

مللي يطيبو زينوهم حسب الرغبة وباللي متوفر عندكم وبالصحة والراحة

تحياتي ام جنات

منشورة في: مدونة ام جنات